Casa Silva Altura
Altura es el resultado de la incesante búsqueda de Viña Casa Silva por producir un vino que represente un nuevo estilo, pionero, diferente y de calidad única. La base de este vino es Carmenere, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot de nuestro prestigioso viñedo de Los Lingues en Colchagua andes ¡Una mezcla excepcional!
Volumen:
750 ml
Potencial de guarda:
20 años
Variedad
40% Carmenere
40% Cabernet Sauvignon
20% Petit Verdot
Denominación de Origen
D.O Viñedo De Los Lingues, Valle De Colchagua
Premios
- 95 Puntos Descorchados 2022
- 95 Puntos La Cav Magazine 2021
- 95 Puntos Tim Atkin, Chile 2021
- Gold Carmenere Al Mundo Competition 2016
- 96 Puntos Tim Atkin, Chile 2023
Maduración
100% Barrica De Roble Francés Por 24 Meses.
Foto Botella
Ficha Técnica
Notas de Cata
Aroma
Aromas a fruta negra madura como cerezas negras, grosellas rojas maduras, arándanos, licor de casis, mentol, regaliz, cuero, tomillo y lavanda.
Paladar
En boca es de acidez media-alta, taninos sedosos y amables, es especiado, de gran estructura y balance, muestra potencia, carácter y profundidad en boca. Final largo, sedoso y elegante.
Maridaje
Acompañar de carnes grasas bien condimentadas, como el Cola de Buey al Vino Tinto en cocción larga o bien carnes a la parrilla como el Asado de Tira o Cordero.
