Casa Silva Quinta Generacion Ensamblaje Blanco
Mezcla de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris y Viognier que se ensamblan a la perfección para dar origen a este vino. Las variedades son vinificadas por separado para luego armar de manera minuciosa este Blend que da origen a un vino muy complejo y de gran expresión aromática.
Volumen:
750 ml
Variedad
40% Chardonnay
30% Sauvignon Gris
20% Sauvignon Blanc
10% Viognier
Denominación de Origen
Premios
- 94 Puntos La Cav Magazine 2022
Maduración
40% Barrica De Roble Francés.
60% Acero Inoxidable Por 6 Meses.
2 A 3 Meses En Botella Antes De Salir Al Mercado.
Foto Botella
Ficha Técnica
Notas de Cata
Aroma
Aromas a duraznos, damascos, piña madura, mango, papayas, mantequilla, tofi, zeste de naranja y flores blancas.
Paladar
En boca es de acidez media-alta, voluminoso, de textura cremosa, fruta tropical y con carozo maduro, sabores lácticos y final largo en boca.
Maridaje
Acompañar de pescados y mariscos como chupe de centolla, risotto de ostiones, mero confitado sobre verduras asadas.
