Casa silva quinta generación ensamblagem branco
É uma mistura de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Viognier que se unem perfeitamente para dar origem a este vinho. As variedades são vinificadas separadamente para, depois, montar minuciosamente este blend que resulta em um vinho muito complexo e de grande expressão aromática.
Volume:
750 ml
Variedade
40% Chardonnay
30% Sauvignon Gris
20% Sauvignon Blanc
10% Viognier
Denominação de origem
Prêmios
- 94 pontos La Cav Magazine 2022
Maturação
40% Barrica de Carvalho Francês
60% Aço Inoxidável por 6 Meses.
2 a 3 Meses em Garrafa Antes de Sair para o Mercado.
Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação
Aroma
Aromas de pêssegos, damascos, abacaxi maduro, manga, mamão, manteiga, toffee, raspas de laranja e flores brancas.
Paladar
Na boca apresenta acidez média-alta, é volumoso, com textura cremosa, frutas tropicais e de caroço maduras, sabores lácticos e final longo.
Harmonização
Acompanha peixes e frutos do mar como chupe de centolla (sopa cremosa de caranguejo-gigante), risoto de vieiras ou garoupa confitada sobre vegetais assados.
