Casa silva quinta generación ensamblagem branco

Casa Silva Quinta Generación é um vinho único, de produção limitada, que comemora os mais de 100 anos da família Silva produzindo grandes vinhos e, especificamente, a quinta de seis gerações. Um vinho de aromas frutados e deliciosa textura que nos convida a continuar apreciando-o.

É uma mistura de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Viognier que se unem perfeitamente para dar origem a este vinho. As variedades são vinificadas separadamente para, depois, montar minuciosamente este blend que resulta em um vinho muito complexo e de grande expressão aromática.

Volume:

750 ml

Variedade

40% Chardonnay
30% Sauvignon Gris
20% Sauvignon Blanc
10% Viognier

Denominação de origem
Valle de colchagua
Prêmios
  • 94 pontos La Cav Magazine 2022
Maturação

40% Barrica de Carvalho Francês
60% Aço Inoxidável por 6 Meses.
2 a 3 Meses em Garrafa Antes de Sair para o Mercado.

Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação

Aroma

Aromas de pêssegos, damascos, abacaxi maduro, manga, mamão, manteiga, toffee, raspas de laranja e flores brancas.

Paladar

Na boca apresenta acidez média-alta, é volumoso, com textura cremosa, frutas tropicais e de caroço maduras, sabores lácticos e final longo.

Harmonização

Acompanha peixes e frutos do mar como chupe de centolla (sopa cremosa de caranguejo-gigante), risoto de vieiras ou garoupa confitada sobre vegetais assados.