Casa Silva Cool Coast Pinot Noir
En la Costa Fría del Valle de Colchagua, en el viñedo de Paredones, influenciado por la brisa fresca del Océano Pacífico nace la línea Cool Coast
Casa Silva Cool Coast Pinot Noir, es un vino de color rojo rubí de intensidad media-baja, aromas a frutos rojos frescos, tierra húmeda, lavanda, nuez moscada y cardamomo. Es de taninos suaves y armoniosos, de estructura ligera, de fruta roja bien marcada.
Un vino fresco y de estructura media. Trabajado en bodega con poco movimiento para no sobre extraer.
Volumen:
750 ml
Potencial de guarda:
10 años
Variedad
100% Pinot Noir
Denominación de Origen
Viñedo De Paredones, Costa Fría, Valle De Colchagua.
Premios
- 92 Puntos La Cav Magazine 2022
- 91 Puntos Tim Atkin, Chile 2021
Maduración
70% En Barrica De Tercer Uso.
30% Acero Inoxidable De 6 A 8 Meses.
6 Meses En Botella Antes De Salir Al Mercado.
Foto Botella
Ficha Técnica
Notas de Cata
Aroma
Aromas a frutos rojos frescos como la guinda ácida, cranberry, frambuesa, tierra húmeda, lavanda, nuez moscada y cardamomo.
Paladar
En boca es de acidez media-alta, taninos suaves y armoniosos, de estructura ligera, de fruta roja bien marcada, sabores trufados y especies dulces. Final largo y floral.
Maridaje
Acompañar de risotto de setas trufadas.
