Casa Silva Fervor de la Costa Fria
Fervor é o espumante de método tradicional da Viña Casa Silva. Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir provenientes de Lolol e Paredones. Este atraente e complexo espumante possui bolhas finas e bem integradas. Com notas de maçã verde, pão torrado e frutas secas, apresenta também boa estrutura e persistência no paladar.
Fervor é um vinho espumante de método tradicional da Viña Casa Silva. Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir das regiões de Lolol e Paredones, este espumante atraente e complexo apresenta borbulhas finas e bem integradas. Oferece notas de maçã verde, torrada e frutas secas, além de boa estrutura e um final persistente.
Volume:
750 ml
Variedade
50% Chardonnay – 50% Pinot Noir
Denominação de origem
Vinhedo De Paredones, Costa Fria, Vale Do Colchagua.
Prêmios
- Gold Catador Wine Awards 2019
- 93 Puntos La Cav Magazine 2021
Maturação
2 anos de trabalho de lias em garrafa antes do seu *degorgement*.
Foto da garrafa
Notas de degustação
Aroma
Aromas de damascos, pêssegos, pera branca, abacaxi maduro, *zeste* de laranja, pão torrado e lias.
Paladar
Em boca possui textura cremosa, acidez alta, mineralidade e sabores de frutas cítricas e flores brancas. Suas bolhas são elegantes e seu final é longo.
Harmonização
Acompanha tártaro de salmão com torradas de baguete.
