Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc
Na Costa Fria do Vale de Colchagua, no vinhedo de Paredones, influenciado pela brisa fresca do Oceano Pacífico, nasce a linha Cool Coast, caracterizada por apresentar vinhos complexos e elegantes, com notas minerais e uma alta acidez natural.
Casa silva cool coast sauvignon blanc, um vinho de cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, aromas de limão siciliano, maçã verde, pimentão verde e kiwi. Na boca é mineral, fresco, leve, crocante, com marcados sabores vegetais e salinos.
Volume:
750 ml
Variedade
100% Sauvignon Blanc
Denominação de origem
Vinhedo Paredones, Costa Fria, Vale de Colchagua.
Prêmios
- Prêmio de Ouro do Catador Wine Awards 2020
- 94 pontos Tim Atkin, Chile 2021
Maturação
100% em aço inoxidável por 3 a 4 meses com manuseio de borras.
1 mês em garrafa antes do lançamento.
Foto da garrafa
Especificações técnicas
Notas de degustação
Aroma
Aromas de limão siciliano, maçã verde, abacaxi verde, pimentão verde, kiwi e pepino fruta.
Paladar
Na boca apresenta acidez alta, é mineral, fresco, leve, crocante, com marcados sabores vegetais e salinos no final do paladar. Final equilibrado e muito persistente.
Harmonização
Acompanha peixes e frutos do mar frescos, como ostras in natura ou mariscos em molho verde.
