Casa Silva Gran Terroir Carmenere
Inúmeras são as qualidades que o nosso vinhedo de Los Lingues nos oferece, localizado aos pés da Cordilheira dos Andes, no Valle de Colchagua. A qualidade de seus vinhos é a prova disso, cujo resultado de excelência é obtido graças à riqueza do solo, ao seu microclima e ao esforço humano por trás da uva colhida, alcançando em cada garrafa uma experiência sensorial única. Desfrute Casa Silva Gran Terroir D.O Los Lingues Carmenere!
Vinho de cor vermelho-violáceo intenso e brilhante, cativa com aroma de frutas vermelhas que lembram groselha negra, amora e cereja, emoldurado por notas de alcaçuz, cardamomo, chocolate amargo (bitter) e tabaco. Em concordância com o percebido no nariz, na boca distingue-se uma acidez média-alta, seguida de notas de fruta madura e especiado. De sedosa textura, taninos suaves e bem integrados, tem um final longo e equilibrado.
Volume:
750 ml
Potencial de guarda
10 anos
Variedade
100% Carmenere
Denominação de origem
D.o. viñedo de los lingues, valle de colchagua.
Prêmios
- Grande Ouro Catador Wine Awards 2020
- 93 pontos Tim Atkin, Chile 2021
Maturação
80% em Barrica de Carvalho Francês de Segundo Uso por 12 Meses
20% em Aço Inoxidável
6 Meses em Garrafa Antes de Sair para o Mercado.
Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de Degustação
Aroma
Aromas de cerejas negras, groselhas negras, figos assados, cardamomo, pimentões vermelhos assados e lavanda fresca.
Paladar
Na boca apresenta acidez média-alta, taninos pequenos e sedosos, é especiado, floral, com sabores frutados e final longo.
Harmonização
Acompanha preparações condimentadas como empanadas de carne, pastel de choclo (torta de milho chilena), massas e carnes vermelhas guisadas (ensopadas).
