Casa Silva Fervor del Lago Ranco
Espumante elaborado sob o método tradicional ou Champenoise com castas tradicionais como Chardonnay e Pinot Noir. No mínimo 4 anos de contato com suas lias antes do seu degorgement e lançamento ao mercado. Um espumante muito complexo e de longa guarda.
Vinho espumante elaborado pelo método tradicional ou Champenoise com castas tradicionais como Chardonnay e Pinot Noir. Envelhecido sobre as borras por pelo menos quatro anos antes do dégorgement e comercialização. Um vinho espumante muito complexo com excelente potencial de guarda.
Volume:
750 ml
Variedade
50% Chardonnay – 50% Pinot Noir
Denominação de origem
Vinhedo De Futrono, Vale De Osorno, Região Austral, Patagônia Chilena.
Prêmios
- Gold Catador Wine Awards 2021
- 96 Puntos Tim Atkin, Chile 2021
Maturação
4 anos de trabalho de lias em garrafa antes do seu *degorgement*.
Foto da garrafa
Notas de degustação
Aroma
Aromas de pêssego branco, maçã verde, damascos, flores de laranjeira, biscoito, pão torrado e leveduras.
Paladar
Em boca apresenta grande volume e textura, com cremosidade devido às suas bolhas finas; é floral, frutado, de acidez alta, estruturado e com final longo.
Harmonização
Acompanha risoto de cogumelos silvestres.
