Casa Silva Cool Coast Chardonnay

Na Costa Fria do Vale de Colchagua, no vinhedo de Paredones, influenciado pela brisa fresca do Oceano Pacífico, nasce a linha Cool Coast, caracterizada por apresentar vinhos complexos e elegantes, com notas minerais e uma alta acidez natural. É um Chardonnay muito fresco e um fiel representante de seu Terroir. Um vinho com grande potencial de guarda e aromático.
Casa silva cool coast chardonnay, um vinho de cor amarelo-palha de intensidade média, com aromas de abacaxi fresco, limão siciliano, pera branca, mamão e flores brancas. Na boca é untuoso, de boa estrutura e equilíbrio, frutado, mineral e persistente.

Volume:

750 ml

Variedade
100% Chardonnay
Denominação de origem
Viñedo de Paredones, Costa Fria, Valle de Colchagua.
Prêmios
  • 93 pontos La Cav Magazine 2022
Maturação

30% em Barrica de Segundo Uso.
70% Aço Inoxidável.
3 a 4 Meses em Barrica e Cuba de Aço com Manejo de Lias. 1 Mês em Garrafa Antes de Sair para o Mercado.

Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação

Aroma

Aromas de abacaxi fresco, limão siciliano, damascos, pêssegos, peras brancas, mamão, leveduras e flores brancas.

Paladar

Na boca apresenta acidez média-alta, é untuoso, com boa estrutura e equilíbrio, frutado, mineral e persistente.

Harmonização

Acompanha peixes e frutos do mar, como o locos (um tipo de molusco) com molho verde, salada de centolla ou atum grelhado.