Casa Silva 1912 Vines Sauvignon Gris
Descubre la esencia de un viñedo centenario con el Casa Silva 1912 Vines Sauvignon Gris, una joya enológica que representa la historia viva de la familia Silva en el Valle de Colchagua. Este vino no es solo una bebida, es un viaje sensorial a través de parras históricas plantadas hace más de un siglo, específicamente en 1912, con cepas originales traídas directamente desde Francia.
Viña Casa Silva se distingue a nivel global por ser una de las pocas viñas que embotellan un monovarietal de esta cepa tan exclusiva, manteniendo la pureza del 100% Sauvignon Gris. Si buscas una experiencia auténtica y sofisticada, este blanco de clima templado mediterráneo es la elección perfecta para los paladares más exigentes.
Un Terroir Único: El Secreto del Casa Silva 1912 Vines Sauvignon Gris de Angostura
El carácter distintivo de este vino proviene del Viñedo de Angostura, situado estratégicamente frente a la majestuosa Cordillera de los Andes. El suelo, compuesto por arena fina sobre sustratos aluviales y piedras en descomposición, ofrece un drenaje excepcional que obliga a las raíces de las parras antiguas a profundizar, extrayendo una complejidad mineral inigualable.
Durante la temporada de crecimiento, el clima de Colchagua-Andes juega un papel fundamental. Los veranos secos con temperaturas moderadas —oscilando entre 12 y 27 °C— permiten una maduración lenta y equilibrada de la uva. Esta armonía climática se traduce en una acidez natural vibrante y una concentración aromática que solo el paso de las décadas puede otorgar a un viñedo.
Un vino color amarillo pajizo de intensidad baja, aromas a limón amarillo, pera blanca, melón verde, damascos frescos, piña y flor del limón. En boca es de acidez media-alta, fresco, de buen volumen, de sabores tropicales y cítricos maduros.
Volumen:
750 ml
Variedad
100% Sauvignon Gris
Denominación de Origen
Premios
- 93 Puntos Descorchados Wine Guide 2021
Maduración
100% Acero Inoxidable.
De 1 A 2 Meses En Botella Antes De Salir Al Mercado.
