Casa Silva 1912 Vines Romano Cesar Noir
Un vino de color rojo rubí de intensidad media, aromas a moras, guinda ácida, arándanos, frambuesas y rosas frescas. En boca es de taninos suaves y presentes, de fruta roja fresca, jugoso, de estructura media, floral y frutoso al final de boca.
Volumen:
750 ml
Potencial de guarda:
4 años
Variedad
Denominación de Origen
Viñedo Histórico De Angostura, Plantado En 1912. Valle De Colchagua
Premios
- 92 Puntos La Cav Magazine 2022
- 91 Puntos Descorchados Wine Guide 2021
Maduración
50% En Barrica De Roble Francés De Segundo Y Tercer Uso.
50% En Acero Inoxidable Por 6 A 8 Meses.
De 2 A 3 Meses En Botella Antes De Salir Al Mercado.
Foto Botella
Ficha Técnica
Notas de Cata
Aroma
Aromas moras, guinda ácida, arándanos, frambuesas, jugo de cranberry y rosas frescas.
Paladar
En boca es de acidez media-alta, de fruta roja fresca, jugosos, de estructura media, taninos suaves y presentes, es floral y frutoso al final de boca.
Maridaje
Acompañar de carnes rojas magras, pastas en base a salsas rojas, pizzas o quesos de pasta blanda como el Camembert o Brie.
