Casa Silva Coleccion Carmenere
Casa Silva Colección Carmenere é um vinho de cor vermelho-rubi, com aromas de tabaco, frutas negras e vermelhas. Em boca é redondo, de acidez equilibrada e taninos suaves, com notas de frutas naturalmente doces, cerejas e amoras. Final limpo e longo.
Volume:
750 ml
Potencial de guarda
3 años
Variedade
100% Carmenere
Denominação de origem
Valle de colchagua
Maturação
25% envelhecido em barricas de carvalho francês por 5 meses.
75% em tanques de aço inoxidável.
Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação
Aroma
Aroma encantador, com toques de tabaco e frutas negras e vermelhas.
Paladar
Redondo, com acidez balanceada e taninos suaves. Notas de cerejas e amoras. Final limpo e persistente.
Harmonização
Pela sua grande versatilidade e taninos maduros, é ideal para carnes vermelhas magras como o filé mignon, além de aves de caça como perdiz e codorna. Combina perfeitamente com os clássicos chilenos pastel de choclo (torta de milho) e humitas (pamonhas salgadas).
