Casa Silva Organic Red
É composto por 100% Carmenere, que provém do nosso vinhedo de Los Lingues, localizado aos pés da Cordilheira dos Andes, e nos entrega um vinho de taninos suaves e aveludados.
Um vinho de cor vermelho-rubi profundo e brilhante. No nariz, intenso com aromas de frutas negras e silvestres. Na boca, saboroso, especiado, redondo e de taninos suaves.
Volume:
750 ml
Potencial de guarda
8 anos
Variedade
100% Carmenere
Denominação de origem
Los Lingues Andes Vineyard e Angostura Vineyard, Vale de Colchagua.
Prêmios
- 91 pontos La Cav Magazine 2021
Maturação
70% em Barrica de Carvalho Francês de Segundo e Terceiro Uso
30% em Aço Inoxidável
Pelo Menos 4 Meses em Garrafa Antes de Sair para o Mercado.
Foto da garrafa
Notas de degustação
Aroma
Aromas de amoras, ginjas, cerejas negras, mirtilos, café torrado e cardamomo.
Paladar
Na boca apresenta acidez média-alta, taninos sedosos e abundantes, com fruta negra madura, sabores mentolados e especiarias doces no final.
Harmonização
Acompanha costelas de porco grelhadas com purê picante.
