Casa Silva Terroir de Familia Reserva Pinot Noir
Terroir de Familia Pinot Noir, um vinho vermelho-rubi de intensidade baixa, limpo e brilhante, com aromas de framboesas, ginja, lavanda e toques de terra úmida. Na boca, apresenta taninos suaves, frutado e sabores florais. Estrutura leve e final médio.
A origem ou o terroir de um vinho determina em grande parte sua qualidade. A família silva, com mais de 100 anos de história produzindo grandes vinhos no valle de colchagua, foi pioneira em estabelecer seus vinhedos em lugares únicos, para conseguir a maior expressão de qualidade de cada variedade de uva, desde o vinhedo de los lingues, localizado aos pés da cordilheira dos andes, até o vinhedo de paredones, a apenas 7 quilômetros do mar na costa fria do valle de colchagua.
Volume:
750 ml
Potencial de guarda
8 anos
Variedade
100% Pinot Noir
Denominação de origem
Vinhedo Paredones, Vale do Colchagua.
Prêmios
- 92 pontos La Cav Magazine 2021
Maturação
70% Barricas de 3º e 4º Uso.
30% Aço Inoxidável por 6 Meses.
Pelo Menos 4 Meses em Garrafa Antes de Sair para o Mercado.
Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação
Aroma
Aromas de morangos, framboesas, ginjas, murtillas (mirtilo chileno), terra úmida, champignon e rosas frescas.
Paladar
Na boca apresenta acidez média-alta, taninos suaves, fruta vermelha fresca, sabores terrosos e florais no final.
Harmonização
Acompanha salmão grelhado sobre salada morna de quinoa.
