Doña Dominga D6 Red Blend

O Doña Dominga D6 Red Blend foi premiado como ‘Melhor Blend com Carmenere’ na VI Edição do concurso Carmenere al Mundo, da Associação Nacional de Engenheiros Agrônomos do Chile. Representa a histórica tradição familiar dedicada à produção de vinhos de alta gama. É um corte de castas tintas como Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit Verdot e Syrah. Este blend entrega um vinho de grande potência, porém suave, complexo e equilibrado ao mesmo tempo, com grande intensidade aromática e potencial de guarda.

Descrição um vinho de cor vermelho-rubi intenso com reflexos violeta, aromas de cerejas negras, tabaco, couro, lavanda e pimenta preta. Em boca apresenta grande estrutura e potência, taninos firmes e sedosos, acidez média-alta, potente, com muita fruta negra e especiarias doces no final.

Volume

750 ml

Potencial de guarda

10 anos

Variedade

30% Cabernet Sauvignon
25% Carmenere
15% Merlot
15% Syrah
15% Petit Verdot

Denominação de origem
Vinhedo de los lingues – lolol, vale de colchagua
Prêmios
  • Melhor blend com Carmenere, Concurso Carmenere al Mundo VII edição 2022
  • Gran Oro, Concurso Carmenere al mundo VII edição 2022
  • 92 Puntos Descorchados Wine Guide Chile 2023.
Maturação
Envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses
Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação

Aroma

Aromas de groselhas vermelhas, cerejas negras, amoras, ameixas, tabaco, couro, alcaçuz, lavanda e pimenta preta.

Paladar

Em boca apresenta grande estrutura e potência, taninos firmes e sedosos, acidez média-alta, potente, com muita fruta negra e especiarias doces no final.

Harmonização:

Cordeiro grelhado sobre purê de batata-doce e vegetais assados.