Doña dominga gran reserva de los andes carmenere

“A linha Doña Dominga Gran Reserva entrega vinhos muito intensos, potentes no nariz e na boca, com caracteres varietais marcantes e perfeitamente harmonizados com a complexidade do amadurecimento em barricas de carvalho francês. De boa estrutura e persistência. Grandes vinhos que representam fielmente o Terroir de origem.”
Descrição: um vinho de cor vermelho-púrpura límpido e brilhante. Aromas de ameixas negras, amoras, groselhas, cardamomo, cravo-da-índia, tabaco e alcaçuz. Em boca apresenta boa acidez e estrutura, com taninos sedosos, fruta negra madura, especiarias doces, equilibrado e de final médio-longo.

Volume:

750 ml

Protegendo o potencial:

8 anos

Variedade
100% Carmenere
Denominação de origem
Vinhedo de los lingues, vale de colchagua
Prêmios
  • Medalha de ouro, concurso carmenere al mundo vi edição 2022.
  • Gran Oro e Melhor Carmenere da Competição, Catador Wine Awards 2018
Maturação

65% Envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses.
35% em tanques de aço inoxidável.

Foto da garrafa
Ficha técnica:
Notas de degustação

Aroma

Aromas de ameixas negras, amoras, mirtilos, rosas, tomilho, chocolate amargo e toques de couro.

Paladar

Em boca apresenta acidez bem marcada, taninos sedosos e maduros, com presença de fruta negra e especiarias doces no final.

Harmonização

Carne de panela desfiada com guisado de trigo (mote) e tomates assados.