Casa Silva 1912 Vines Romano Cesar Noir
Vinho tinto rubi de média intensidade, com aromas de amoras, cerejas ácidas, mirtilos, framboesas e rosas frescas. Na boca, tem taninos macios e presentes, frutas vermelhas frescas, suculento, estrutura média, floral e frutado no final de boca.
Volume:
750 ml
Potencial de guarda
4 anos
Variedade
Denominação de origem
Viñedo Histórico De Angostura, Plantado em 1912. Valle De Colchagua.
Prêmios
- 92 pontos La Cav Magazine 2022
- 91 pontos descorchados wine guide 2021
Maturação
50% em Barrica de Carvalho Francês de Segundo e Terceiro Uso.
50% em Aço Inoxidável por 6 a 8 Meses.
De 2 a 3 Meses em Garrafa Antes de Sair para o Mercado.
Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação
Aroma
Aromas de amoras, ginja, mirtilos, framboesas, suco de cranberry e rosas frescas.
Paladar
Na boca apresenta acidez média-alta, com fruta vermelha fresca, é suculento, de estrutura média, taninos suaves e presentes, e é floral e frutado no final.
Harmonização
Acompanha carnes vermelhas magras, massas com molho vermelho, pizzas ou queijos de massa mole como o Camembert ou Brie.
