Casa Silva 1912 Vines Romano Cesar Noir

Casa Silva Romano 1912 Vines, tal como o nome indica, corresponde a uma casta patrimonial, que possui um tanino complexo que exige muita dedicação para produzir um vinho suave, fresco e com muita personalidade.

Vinho tinto rubi de média intensidade, com aromas de amoras, cerejas ácidas, mirtilos, framboesas e rosas frescas. Na boca, tem taninos macios e presentes, frutas vermelhas frescas, suculento, estrutura média, floral e frutado no final de boca.

Volume:

750 ml

Potencial de guarda

4 anos

Variedade
100% Cesar Noir
Denominação de origem

Viñedo Histórico De Angostura, Plantado em 1912. Valle De Colchagua.

Prêmios
  • 92 pontos La Cav Magazine 2022
  • 91 pontos descorchados wine guide 2021
Maturação

50% em Barrica de Carvalho Francês de Segundo e Terceiro Uso.
50% em Aço Inoxidável por 6 a 8 Meses.
De 2 a 3 Meses em Garrafa Antes de Sair para o Mercado.

Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação

Aroma

Aromas de amoras, ginja, mirtilos, framboesas, suco de cranberry e rosas frescas.

Paladar

Na boca apresenta acidez média-alta, com fruta vermelha fresca, é suculento, de estrutura média, taninos suaves e presentes, e é floral e frutado no final.

Harmonização

Acompanha carnes vermelhas magras, massas com molho vermelho, pizzas ou queijos de massa mole como o Camembert ou Brie.