Doña Dominga Clásico de Familia Cabernet Sauvignon-Carmenere
Nossa família acredita que um grande vinho começa com a tipicidade do fruto. Por isso, os vinhos Doña Dominga Clásico de Familia são o reflexo de um manejo agrícola meticuloso e de uma intervenção enológica equilibrada, resultando em garrafas que celebram a identidade do campo chileno em cada taça.
O que torna a linha Clásico de Familia especial?
Cada rótulo desta coleção foi desenvolvido para oferecer uma experiência próxima, fresca e vibrante. É a escolha preferida de quem busca a qualidade garantida da Casa Silva em um formato versátil e acessível.
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Expressão Frutada Definida: Elaborados principalmente em tanques de aço inoxidável para preservar os aromas primários da uva.
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Equilíbrio e Frescor: Vinhos de estrutura média, taninos macios (nos tintos) e acidez vivaz (nos brancos), ideais para o consumo diário.
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Origem Colchagüina: Uvas provenientes de vinhedos selecionados que desfrutam do clima mediterrâneo perfeito da zona central do Chile.
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Versatilidade Gastronômica: Seu perfil equilibrado faz deles o acompanhante ideal para uma ampla variedade de pratos, desde massas e carnes brancas até queijos jovens.
Compromisso com a Qualidade Familiar
Fiéis ao espírito da nossa vinícola, o Doña Dominga Clásico de Familia mantém os padrões de excelência que nos caracterizam. São vinhos pensados para serem apreciados jovens, capturando a energia do terroir em seu estado mais espontâneo. Seja em uma refeição cotidiana ou em um encontro casual, estes vinhos convidam a compartilhar e celebrar os momentos simples da vida com a confiança de um sobrenome com história.
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
2 a 3 anos
Variedade
Denominação de origem
Maturação
20% em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso por 2 meses.
80% em tanques de aço inoxidável.
Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação
Aroma
Aromas de ameixas pretas, cerejas pretas, mirtilos, mentol, café torrado e lavanda fresca.
Paladar
Na boca, é frutado, com acidez média-alta, taninos bem presentes e sedosos, além de ser picante e floral.
Harmonização
Ensopado de carne com legumes.
