Doña dominga clásico de familia carmenere
O Doña Dominga Clásico de Familia Carmenere foi premiado como o melhor Carmenere do Chile para o mundo na VII Edição do Concurso Carmenere al Mundo, organizado pela Associação Nacional de Agrônomos e Viticultores do Chile. Os vinhos da linha Classic Family caracterizam-se pela sua expressão: são macios, frescos, com taninos agradáveis e muita fruta no nariz. Sem dúvida, suas características o tornam o vinho da casa, aquele que não pode faltar à nossa mesa.
Um vinho com intensa cor vermelha cereja, aromas de amora, ameixa, pimenta-do-reino preta, lavanda e pimentão vermelho assado. Na boca, apresenta acidez equilibrada, taninos sedosos, frutas negras maduras, é fresco, suculento e com boa persistência no paladar.
Volume:
750 ml
Potencial de guarda
2 a 3 anos
Variedade
100% Carmenere
Denominação de origem
Vinhedo Los Lingues, Angostura e Lolol, Vale do Colchagua
Prêmios
- Melhor Carmenere do Chile para o Mundo
- VII Edição do Concurso Carmenere Al Mundo 2022, organizado pela Associação Nacional de Agrônomos e Viticultores do Chile.
Maturação
20% Envelhecido em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso por 2 meses.
80% em tanques de aço inoxidável.
Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação
Aroma
Aromas de amoras, groselhas pretas, ameixas, pimenta-do-reino preta, lavanda e pimentão vermelho assado.
Paladar
Acidez equilibrada, taninos sedosos, frutas negras maduras, fresco, suculento e persistente no paladar.
Harmonização
Peru assado com molho de cereja e legumes grelhados
