Casa Silva Gran Terroir Chardonnay

Em frente à Cordilheira dos Andes, encontra-se o Viñedo de Angostura, campo original da Família, cujas plantações datam de 1912 com castas trazidas da França pela Primeira Geração. Variedades como Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc e Sauvignon Gris são as castas mais bem enraizadas neste lugar. Um Grande Terroir para grandes vinhos!

Um vinho de cor amarelo-palha de intensidade média, com aromas de abacaxi maduro, mamão, pêssegos, leveduras e flores de laranjeira. Na boca apresenta acidez média-alta, fruta de caroço e tropical madura, sabores lácticos e florais no final da boca.

Volume:

750 ml

Variedade
100% Chardonnay
Denominação de origem
Viñedo de angostura, valle de colchagua.
Prêmios
  • 91 pontos La Cav Magazine 2022
Maturação

30% em Barrica de Carvalho Francês de Terceiro Uso.
70% em Aço Inoxidável por 3 Meses de Guarda e 5 Meses de Trabalho com Lias.
De 1 a 2 Meses em Garrafa Antes de Sair para o Mercado.

Foto da garrafa
Ficha técnica
Notas de degustação

Aroma

Aromas de abacaxi maduro, mamão, pêssegos brancos, tangerinas, baunilha e flores de laranjeira.

Paladar

Na boca apresenta acidez média-alta, com fruta de caroço e tropical madura, sabores especiados e lácticos. Final de boa estrutura e potência.

Harmonização

Acompanha peixes gordos, como a garoupa grelhada com molho de laranja e pastelera de choclo (creme de milho chileno).